Jornadas de consumo responsable, alimentación y salud. Valladolid. Noviembre 2015



unhuertoenmibalcon-jornadas-consumo-responsableDurante este mes de noviembre tienes varias citas con el consumo responsable, la alimentación y la salud en la provincia de Valladolid.

El lunes 16 y el martes 24 de noviembre de 2015 se celebran el Laguna de Duero (Valladolid) las I Jornadas de Consumo Responsable en Alimentación.

Como punto de partida previo a la celebración de las jornadas en sí, contaremos con la presencia de Josep Pamies en Laguna de Duero el domingo 15 de noviembre, que también impartirá su conferencia sobre “Verdades ocultas en la alimentación y salud actual” el lunes 16 de noviembre en Medina del Campo.

El lunes 16 de noviembre, desde Un huerto en mi balcón impartiremos una de las sesiones de la tarde con el título “Alternativas al modelo de consumo actual: consumo local, consciente y sostenible”, donde te contaremos nuestra propia experiencia personal sobre cómo conseguir que tu cesta de la compra promueva un consumo responsable.

Os dejamos aquí la programación completa de ambas actividades.

Conferencia “Verdades ocultas sobre alimentación y salud”. Josep Pamies.

una-dulce-revolucion-unhuertoenmibalconJosep Pamies, es un agricultor convencido de los daños que produce la agricultura convencional en la salud de las personas y el medio ambiente. Dedica sus energías a promover un estilo de vida natural.

Autor del libro Una dulce revolucion, donde cuenta en primer persona sus experiencias y reflexiones sobre la agricultura ecológica, la lucha contra los trnasgencios y el uso de las plantas medicinales, cuyo principal baluarte ha sido la divulgación del uso de la estevia y otra como los kalanchoes o la marihuana para su uso terapéutico.

Si aun no has leido su libro y quieres leerlo antes de la conferencia o que te lo firme al finalizar la misma, recuerda que en la tienda online de Un huerto en mi balcón puedes adquirir un ejemplar de Una dulce revolución de Josep Pamies. No dudes en llamarnos o escribirnos para solicitarnoslo. Sin duda una lectura interesante para reflexionar y replantearnos el modelo actual de alimentación y salud.

Tendrás dos ocasiones para escuchar su interesante punto de vista sobre la alimentación y la salud actual en la provincia de Valladolid:

  • 15 de noviembre. 18:00h. Laguna de Duero. Casa de las Artes. Adva. Juan de Austria, 3. Entrada libre.
  • 16 de noviembre. 20:00h. Medina del Campo. Auditorio. Entrada libre.

 

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Jornadas de Consumo Responsable en Alimentación. Laguna de Duero. 16 y 24 de noviembre de 2015.

Al hilo de la conferencia del domingo 15 de noviembre, el lunes 16 de noviembre se inaugruan las Jonradas de Consumo Responsable en Alimentación en Laguna de Duero. En ella tendrán lugar 2 jornadas de charlas-coloquio sobre diversos temas de interés relacionados con un consumo más responsable.

Un huerto en mi balcón participa en estas jornadas, abriendo el menú con una charla-coloquio titulada “Alternativas al modelo actual de consumo: consumo local, consciente y sostenible”. En ella partiremos de los problemas sociales y ambientales derivados del modelo actual de consumo en alimentación para proponeros alternativas reales para que tu cesta de la compra sea consciente y sostenible, de modo que entre todos consigamos un modelo de consumo más sostenible con el planeta y más saludable para las personas que lo habitamos.

Además de nuestra participación, podrás escuchar a otros ponentes que nos dejarán sus propuestas e interesantes puntos de vista sobre el tema. Y para finalizar contaremos con la presencia de Écolo, productos ecológicos, que nos brindarán la oportunidad de disfrutar de una cata de productos ecológicos.

A continuación te dejamos el cartel con toda la programación para que no te pierdas nada!

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Sin duda, tenemos una cita con la alimentación y la salud este mes de noviembre. Te esperamos!

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